甘棠镇和谐村大力发展红薯产业,并不断补链、强链、延链,抓牢抓强红薯产业的生产、加工、销售、转化和升值,带动农民增收致富。
在和谐村枫井薯铺食品加工厂里,村民们正在忙着收选红薯,经过精心挑选、清洗、去皮、切条(块)、浸泡,反复蒸晒后,产品为金黄色条状或片状,色泽鲜亮、黄中透红、筋甜可口,真空或纸袋包装,注册商标为“枫井薯铺”倒蒸红薯干。
和谐村地处山斗片区,属喀斯特地貌,地表蓄水能力极差,人均耕地面积不足2分。过去,家家户户种红薯。村民们说,天晴就旱、下雨就涝,庄稼种不好,种红薯是无奈的选择。2018年,省审计厅驻村帮扶工作队进驻该村,通过走访调研,决定依托该村特产——乌心薯干,深挖红薯加工业,带领村民脱贫致富。同时,在原有红薯加工车间的基础上,改造建成1000多平方米生产厂房,购置现代化设备,建成枫井薯铺食品加工厂,引回“能人”参与管理。
禹彩冬告诉记者,加工厂已建成一条成熟的生产线,沉淀池、蒸煮设备、烘干机等一应俱全,每年至少可加工红薯3万多公斤。
在枫井薯铺加工厂里,村民刘向前熟练地将红薯清洗、分类。她告诉记者,她将家里的3-4亩地的红薯按每亩1300元的价格送到加工厂,自己在加工厂上班,每月工资有2000多元,上班时间灵活,操作简单易上手,她很满意。
枫井薯铺食品加工厂负责人禹彩冬说,今年加工厂总共销售额有132万元,下一步将计划把机器设备进行升级,提高产能,进一步开拓除礼品渠道以外的电商、超市、批发市场等渠道,让甘棠的农产品让更多人知道。
责编:戴戈
来源:双峰县融媒体中心 投稿邮箱:bm@ldsf.com.cn
南华大学党委书记高山一行来双峰调研紧密型医联体建设
双峰县人民政府召开2024年第一次全体会议暨廉政工作会议
王文红主持召开双峰县人民政府2024年第7次常务会议
谢君毅来双峰县调研粮食生产工作
倒计时,距离双峰县“富厚双峰 享乐生活”2024消费节还有1天!
双峰县召开县委常委会(扩大)会议暨2024年一季度经济形势分析会
双峰收听收看娄底市防汛抗旱工作视频会议
县委理论学习中心组举行2024年第5次集体(扩大)学习暨党纪学习教育读书班
下载APP
分享到