1月10日，省市餐饮协会来到我县禾村农耕文化园，指导交流我县餐饮行业和辣酱产业发展，并就我县餐饮协会成立的相关筹备工作提出指导意见。
座谈会上，县政协副主席朱尧丰对省市餐饮协会来我县传经送宝表示欢迎，要求相关职能部门和餐饮企业认真学习研究，汲取适合双峰餐饮行业发展的好经验好做法，努力挖掘本土资源，将本土文化融入到菜品的研发和推介中，满足顾客需求，树立双峰餐饮文化品牌，共同推动我县餐饮行业和相关产业健康持续发展。
省市餐饮协会代表表示将持续关注我县餐饮行业发展，并将长期提供技术指导，希望即将成立的县餐饮协会充分发挥会员的共同智慧，凝聚行业企业力量，带动当地经济发展。
与会人员还就永丰辣酱产业发展以及在菜品中的运用等进行了交流探讨。
随后，省市湘菜大师分别用永丰辣酱现场制作特色湘菜：曾国藩家鸡、湘军犒劳肉、辣酱红烧鱼等风味独特的菜品。
责编：戴戈
来源：双峰县融媒体中心
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