在工农路老林业局门口大树下的元宵小摊,是不少吃货念念不忘的心头爱。老一辈的忠实铁粉由年轻人延续购买,苦等一年,只为这几天一饱口福。“肉丸子元宵”是这里的主打产品。取新鲜猪腿肉剁碎,佐以少许调料为芯,手摇簸箩翻滚裹上糯米粉,再过水,往返四次,即成元宵。
责编:戴戈
来源:双峰县融媒体中心
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