生产过程、环境条件未达标 娃哈哈乳品等5家企业被点名


2018-08-03 16:05 【字号 大 中 小】【论坛】【打印】【关闭

红网时刻8月2日讯(记者 唐频辉)夏天是喝饮料吃冷饮的旺季,其食品安全也备受广大消费者的关注。但是你知道它们的生产环境如何,达标了吗?8月2日下午,湖南省食药监局发布飞行检查警示函,天冰、太子奶、娃哈哈、零零嘴饮料、洞口辣妹子等多家湖南饮料冷饮生产企业被点名。通过对各企业的生产环境条件、生产过程控制、产品检验、贮存与交付控制等4个方面进行飞行检查,省食药监局工作人员查出各生产企业均有不同程度的不达标情况。

天冰冷饮:生产车间排水沟有污垢和积水,过道墙壁霉变

冷饮是夏天必备的消暑品,但是你知道每天吃的冷饮是在什么环境里生产出来的吗?

经查,长沙天冰冷饮有限公司在生产环境条件、生产过程控制、产品检验结果和贮存与交付控制方面均存在不同程度的问题。

比如生产一车间排水沟存有污垢和积水,未及时有效清理;生产二车间CIP车间外的过道墙壁有部分霉变;生产一车间洗手更衣室无阻断式换鞋设施,工作鞋和私人用鞋有混放;生产二车间洗手更衣室工作服和私人衣服未分开放置,有混放现象。

同时,在天冰原料仓库,检测人员还随机抽查出名优品人造奶油(冰品专用,生产日期20180515)企业留样记录中未登记产品保质期;食品添加剂仓库发现香草奶油香精未隔墙离地存放等问题。

太子奶:车间投料区随意存放洁具

湖南太子奶集团生物科技有限责任公司也被通报在生产环境、生产过程等也存在诸多问题,警示函显示:车间地面和窗台有多处破损未修补;车间投料区随意存放洁具;发酵区排水处缺水封设施略有浊气;饮料灌装车间更衣室未配备阻断式鞋柜、铁皮柜锈蚀严重,私人衣服工作服混放;车间使用的紫外线灯管部分管面发黑未更换等。

零零嘴饮料:车间管道穿墙孔洞缝隙较大,蚊虫易侵入

湖南零零嘴饮料公司也被通报存在诸多问题,比如厂区环境不整洁,堆放有废旧管道设施;瓶仓车间管道穿墙孔洞缝隙较大,蚊虫易侵入车间;浓缩脱色脱酸苹果汁温度储存条件不符合要求;食品食物添加剂和食品原料未严格分区分类存放,未明显标识等问题。

娃哈哈乳品:配料车间入口更衣室吊顶有裂缝,不平整

长沙娃哈哈乳品有限公司配料车间入口更衣室吊顶有裂缝,不平整;一般作业区和理瓶车间(准清洁作业区)之间有门直接连通,人员可随意出入,未有效管控;CIP清洗系统酸碱投料间与饮料配料车间有门直接连通,未有效管控,物流易交叉污染。此外,还有三个子公司原辅料存放在同一个库房,未严格分区管理,食品添加剂库房未实施专人管理等问题。

针对此次飞行检查发现的问题,省食药监局已责成株洲、长沙、邵阳市食药监局监督上述公司进行整改。各被通告公司应积极配合监管人员的调查处置,针对这次检查发现的问题,依照有关法律法规、标准规范等要求,进行彻底整改。

 

来源:双峰网(责任编辑:肖茂燕)

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