新双峰客户端6月18日讯（全媒体记者 邹康彬 毛智勇 李茜）近日，记者在青树坪镇五星村的田野间看到，一望无际的淮山藤蔓郁郁葱葱，纯正的根种在松软肥沃的红土下蓄积着大地的能量，再过一个月，满山的美味即可收获。
青树坪淮山种植历史悠久，富含微量元素和有机质的红黄壤，深厚的土层，搭配上适宜的气候，造就了青树坪淮山“软、粘、糯、粉”的独特口感，不仅肉质细嫩、滋味鲜美，而且营养价值高。
双峰县农丰祥现代农业综合开发有限公司负责人戴泉清介绍道：“目前，我们基地淮山种植面积约500亩。今年天气好，淮山收成品质也好，相比去年，产量将提升约30%。这批淮山将在7月份成熟上市，销售方面，本地各大餐馆是重要渠道，同时凭借外地老客户的良好口碑，不断吸引新客源。此外，我们基地与周边农户建立紧密合作，不仅提供专业的种植技术指导，还签订保底收购协议，全力帮助农户拓宽销售渠道，实现互利共赢。”
曾经，青树坪淮山只是当地农户分散种植的农产品，销售范围有限。如今，在当地政府的引导和市场推动下，青树坪镇大力发展淮山产业，形成“公司+基地+农户”模式。多家专业合作社涌现，为农户提供技术支持、农资采购和销售渠道，解决后顾之忧。农户种植积极性高涨，淮山种植面积逐年扩大，目前已超8000亩，亩产值可达5万元左右。
青树坪镇兴星村党总支书记赵后培说：“现在，村里已经建成了4个标准化种植基地，由村合作社实施全链条精细化管理。我们坚持有机种植理念，用天然有机肥料。此外，邀请有农业技术专长的村干部发挥带头作用，手把手指导村民科学种植淮山，全力打造“青树坪淮山”这一特色品牌。”
青树坪淮山从普通农产品华丽转身为乡村振兴的“金招牌”，不仅鼓起了当地农户的“钱袋子”，更为乡村发展注入强劲动力。
一审：王宏毅
二审：欧阳亚辉
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总编：刘颂阳
责编：王宏毅
来源：双峰县融媒体中心
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