新双峰客户端7月7日讯（全媒体记者 谷玲珑 吴勇波）清晨，洪山殿镇的辣椒基地里，鲜亮的“究究辣椒”挂满枝头，农户们穿梭忙碌。这凝聚着科技与汗水的小小辣椒，正成为撬动当地乡村振兴的大产业。
走进贤才果蔬辣椒基地，皮薄微皱、色泽鲜亮的“究究辣椒”散发着清新的辛香。
洪山殿镇贤才果蔬专业合作社理事长、“究究辣椒”品牌创始人曾贤才介绍道：“合作社选用优质辣椒种子，配合生物菌剂，通过“以菌控菌”生物防治技术控制病虫害；坚持使用菜枯农肥和生物有机肥，确保产品达到绿色食品标准；基地地势平坦开阔，光照充足，沙质土壤透气性好。目前，基地亩产可达2000斤。我们的辣椒皮薄微皱、香味浓郁，很多消费者反馈说比肉还香。”
正是这份对品质的执着，让“究究辣椒”从12亩试验田起步，发展成为省级现代农业产业园，并在2024年中国中部农博会上斩获金奖。目前，依托“当天采摘、当天销售”模式，日销量稳定在2000斤左右，线上线下同步热销。
以“究究辣椒”为示范，洪山殿镇联合高校打造融合地域文化的品牌标识，并选定4个村推广种植。政策奖补、科技指导双管齐下。咸新村将昔日煤矿采空区荒地变宝地，通过覆膜抑草、有机肥改良土壤，150亩辣椒喜获丰收。前塘村瞄准市场种植高产品种，亩产近3000斤。目前，全镇已带动1000余户农户增收，总产值突破1200万元。产业链的每个环节都成为村民家门口的就业机会。
从科技种植到金奖品质，从试验田到富民产业，洪山殿镇的“究究辣椒”，用科技与汗水浇灌出乡村振兴的“红火”之路。下一步洪山殿镇将重点打造集种植、加工、研学、餐饮于一体的产业综合体。并深化校企合作，提升品牌附加值，让这“红火产业”绽放更绚丽的富民之花。
一审：王宏毅
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总编：刘颂阳
责编：王宏毅
来源：双峰县融媒体中心
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