王德文到双峰八中督导食品安全工作
2023-04-13 10:50:01          来源:双峰县融媒体中心 投稿邮箱:bm@ldsf.com.cn | 编辑:李娟 |          浏览量:37444

新双峰客户端4月13日讯(通讯员 李浩泷)​4月12日,县政协主席王德文到双峰八中调研督导学校食堂食品安全“两个责任”工作落实情况。

调研中,王德文实地察看了学生就餐环境、食堂后厨操作间、食品原料存储间及监控设备运行情况,听取校园食品安全情况汇报,详细了解了学校食材采购追溯、食品安全人员配备、食品留样、餐具消毒和索证索票制度等工作落实情况。

王德文指出,校园食品安全事关师生身体健康和生命安全,确保食品安全是政治责任,出不得半点马虎。学校要严格落实好食品安全“两个责任”工作,加强食品安全监管力度,加强对从业人员的考核监督,改善场所卫生环境,加强安全用水、防鼠防蝇等工作消除安全隐患。特别是要进一步管理好校园食品安全各个环节,严格把好进货关、贮存关、加工关、消毒关、健康关和留样关等各个关口,确保食品安全来源可追、去向可查、责任可究。

一审:李娟

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