新双峰客户端11月15日讯（通讯员 周伟华 朱道辉）眼下，杏子铺镇品端村的红薯进入收获加工高峰，一垄垄红薯地被挖开，滚出丰硕饱满的红薯，又香又甜的薯香扑面而来。村民忙着采挖、清土、分拣、装车、起运，通过磨碎、打浆、线粉等程序，加工成粉条、红薯片，销售到全国各地，让村民享受丰收带来的喜悦。
“今年红薯长得太喜人啦，不到一亩地，挖了五千斤！”品端村村民邓小英高兴地说，“今年种的红薯，加工成粉条，卖了1万多元。种红薯不愁销，经销商直接到家里来收购，省事省力。明年我还打算扩大种植面积。”
在杏子铺镇，靠着红薯种植走上致富路的，可不止邓小英一家。杏子铺镇42个村都大量种植红薯，红薯和优质稻谷、油菜、黄桃、板栗一样，成了杏子铺镇产业振兴的一个重要产品。截至目前，杏子铺镇红薯种植面积约4000多亩，产量约1800万斤，产值近3000多万元。
近年来，杏子铺镇通过引进红薯高产栽培技术，从田间管理、病虫害的防治等方面加强对农户的宣传教育，推动红薯产业稳产提质，促进农户增收。下一步，杏子铺镇将把发展特色产业作为推进乡村振兴的重要抓手，立足自身资源和优势，持续优化农业产业结构，引导农户因地制宜、瞄准市场动态需求发展特色农业，并深化探索“党支部+合作社+农户”特色产业发展模式，进一步带动农民增收、农业增效，在推进乡村产业振兴上迈出新步伐。
一审：李娟
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总编：刘颂阳
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