
新双峰客户端11月24日讯(通讯员 周伟华)初冬时节,蜜薯飘香。近日,在杏子铺镇石坝村,农户们或扬起锄头挖蜜薯,或把蜜薯打浆制粉拓片进行深加工,或者制成果脯,村民欢快地忙碌着,一幅优美的田园丰收画卷正在徐徐展开。
“我们的蜜薯具有适应性广、耐运输、耐储藏等特点,无论是口感、大小还是营养价值都比市面上普通红薯略胜一筹,烤熟后更是软糯香甜,让人回味无穷”,石坝村村民曹利民说道。原来在外务工的他,不满足于当时的现状,为了闯出自己的一片天地,返乡后,在镇党委、政府的大力支持下,他通过种植优质稻和蜜薯等农产品走上了致富路。
蜜薯产业的蓬勃发展,离不开上级推动乡村产业振兴的好政策。2023年,帮扶工作队驻村后,经过广泛调研,确定了以生态农业为抓手促进乡村振兴的产业发展思路。县镇两级从产业发展、项目分红、推动就业、金融帮扶、农技培训、乡贤引领等多个方面解决产业发展难点堵点,因地制宜发展农业特色产业,持续优化营商环境,让“一村一品”成为强村富民、助力乡村振兴的“源动力”。
目前,石坝村蜜薯种植业已经形成了完整的产业链。新鲜的蜜薯储存一段时间后,甜度上升,可直接销售出去。或经过蒸制、制粉、拓片、烘干、晾晒、封装等多道工序后,制成红薯粉、红薯丝和红薯片,还可加工成蜜薯果脯等农产品,进一步提高蜜薯的附加值。
“近年来,我们村以发展特色产业为抓手,坚持党建引领,充分发挥市场主体带动作用,在主抓水稻稳产的同时,带领村民统一发展蜜薯种植业,助力农业增产、农民增收。”石坝村总支书记舒冬根说。
杏子铺镇是全县的粮食生产大县,辖区内42个村在水稻种植稳产增产的同时,大力发展蜜薯、油菜、黄桃、板栗、柑橘等经济作物的种植,拓宽致富渠道,助力乡村振兴。
下一步,杏子铺镇将持续挖掘自身产业资源优势,拓展农产品销售路径,增强村集体发展活力,让乡村振兴进入高质量发展轨道。
一审:李娟
二审:欧阳亚辉
三审:刘郁鑫
总编:刘颂阳
责编:李娟
来源:双峰县融媒体中心 投稿邮箱: bm@ldsf.com.cn
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