“我最担心的就是食堂的卫生，现在看见你们，我就放心了”，一位幼儿园的家长目睹了县卫生监督所在某幼儿园食堂检查工作后如是说。

    在新学期开始之际，为确保全县广大师生的饮食卫生安全，双峰县卫生监督所从9月10日起，开展对我县100多所学校（包括幼儿园）食堂、商店、饮用水卫生的专项检查。 从检查结果看，绝大部份学校食品卫生状况较好，但同时也发现了不少问题，如食堂防蝇纱窗纱门破损未及时更换，食品原料进货台帐登记不规范，个别学校自备水井水质不符合卫生要求等。县卫生监督人员对存在问题的学校当场提出了整改意见，限期整改。

    据悉，为进一步做好学校食品卫生安全工作，县卫生监督所将对此次专项检查实行“回头看”，并对各学校食堂负责人和从业人员进行食品卫生知识培训。