新双峰客户端4月20日讯（通讯员 程杰勇 李玉南）夜幕降临，万家灯火。4月17日晚十点，双峰县艺芳新天地商业步行街夜宵摊点食客正酣、烟火升腾。双峰县市场监督管理局的执法人员悄然集结，对这里的夜宵餐饮门店展开了一场不打招呼、直奔现场的突击检查。同样的场景，在白天也在同步上演——清晨的早餐店、午间的快餐档口、傍晚的餐馆后厨，处处可见执法人员忙碌的身影。
昼夜不停，全覆盖排查
自4月17日起，双峰县市场监督管理局由局党组领导带队，行业股室牵头，执法大队与基层所全员出动，按照“5+2”“白+黑”的工作部署，在网络餐饮服务提供者集中的城区全面展开排查和入户宣传指导。
白天，执法人员重点检查早餐店、快餐店、餐饮门店等场所的证照资质、食材采购索证索票、加工操作规范、餐饮具清洗消毒等情况；夜晚，则聚焦夜宵店、烧烤店、外卖集中经营区域，严查卫生状况、食材储存、非法添加等问题。无论是清晨的第一笼包子，还是深夜的最后一份烧烤，都置于监管的“探头”之下。
领导靠前，全员联动
行动中，县局坚持“领导靠前、全员联动”的工作机制，根据行业特点对各类早餐店、夜宵店及餐饮门店开展地毯式、无死角排查，取得良好成效。同时，在各经营场所醒目位置张贴宣传标语，精准触达每一个小商户，营造了浓厚的整治氛围。
常态长效，持续发力
截至目前，行动已累计监督检查入网餐饮服务提供者106家次，监督检查网络餐饮平台2家次。通过自查与排查，共发现问题173个，已完成整改48个，责令整改32家，立案查办违法案件9件，依法下线入网餐饮服务提供者23家。
下一步，双峰县市场监督管理局将继续保持高压态势，紧盯网络餐饮食品安全突出问题，强化常态化巡查与突击检查力度，坚持昼夜不停、周末不休，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
一审：贺磊
二审：王海霞
三审：刘郁鑫
总编：刘颂阳
责编：贺磊
来源：双峰县融媒体中心
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